Zeszły rok w Krakowie to nowa era winotek i restauracji z profilem winiarskim. I oto mija rok i owe restauracje/winoteki nie zniknęły z mapy Krakowa, a nawet lepiej – rozwijają się i budują świadomie swoje karty win. Nie sposób hurtowo w notce blogerskiej o wszystkich miłych sercu przedsięwzięciach napisać. Na początek więc o Zazie Bistro […]
18 stycznia, 2012
Temat Winnych Wtorków okazał się trudny – Gemischter Satz – o co chodzi? Najprościej powiedzieć: co tam winiarz będzie się pitolił ze zbiorami, dojrzałością, zbieramy jak leci do jednego wora i robimy wino. Nieważny jest szczep, ważna jest gleba, klimat. Ja swej butelki nie szukałam, ja jestem dzieckiem szczęścia i moja butelka stała w kącie […]
16 stycznia, 2012
Żyję od niedawna w tzw. nowym roku i zdaje się, że jest to okres podsumowania swego życia oraz sporządzania planów, które mają inną nieco mocniejszą i wiążącą nazwę – przyrzeczeń. Ja czuję się zwolniona z tych czynności, bowiem adehadowcy mają nowy rok co tydzień, czasem codziennie, a zdarza się, że co minutę (przy nagłym ataku […]
23 stycznia, 2012
4