Chateau Musar - Red 2016 - Bekaa Valley (Liban)- po równo Cabernet Sauvignon, Cinsault, Carignan - 14% vol. minimum siarki, naturalne drożdże, niefiltrowane, aromaty wiśni, śliwki, przypraw, w ustach gładkie, soczyste i pełne, wiśnia i drobna tanina - wino dojrzewa 12 miesięcy w dębie francuskim , kolejny rok w w betonowych tankach i 4 lata w butelce zanim trafi do sprzedaży. Tyle osób uwielbiających to wino, co przeciwników stylu. Długowieczne wina!
Alheit Vineyards - Fire by Night - Chenin Blanc - Swartland (RPA) 2021, 13% vol -
osobowość - cytrusowo-brzoskwiniowe, pigwa, usta słone, mineralne, całość jest subtelna, nieprzesadzona, do tego wina chciałabym wrócić! (Vininova)
Charles Smith - Substance - Cabernet Sauvignon - Columbia Valley 2016 (Washington) - 14 % vol. wiśnia, porzeczkowa konfitura, tymianek, czekolada, w ustach średnie taniny, całkiem dobra kwasowość, nie czuć wysokiego alkoholu!, pełne, soczyste, owocowe, długi finisz (Tłuste Wina, kupione w Spot w Poznaniu)
Cline Family Cellars - Sonoma County - Los Carneros 2021 - Chardonnay -14,5% vol. jabłko, pieczona gruszka, wanilia, migdał, w ustach kremowe, średnia długość, nie czuć ogromnego alkoholu (Vinonova)
Cline Family Cellars - Sonoma County - Los Carneros 2020 - Pinot Noir - 14% vol. wędzona śliwka, kompot truskawkowy,tytoń, czekolada, cedr, soczyste usta, drobna tanina, po 3 godzinach świetna kwasowość (Vininova)
2026
Catena Zapata - Mendoza 2021 - Malbec - 14 % vol (Vininova) z owoców porzeczka, wiśnie, dalej ziemia, grafit, w ustach soczyste, tanina dość mocna, długi finisz, 5+ za etykietę, cena zaporowa, ale i tak bym powtórzyła!
Montes - Purple Angel - D.O. Valle de Colchagua 2020 - 92% Carmenere, 8% Petit Verdot -14,5 % obj. jagody, jeżyny, świeże zioła - tymianek, bazylia, kawa, czekolada (dojrzewa 18 miesięcy w barrique i czuć muśnięcie beczki ), usta gładkie, średnio zbudowane, owocowe i długie, czuć moc alkoholu
Domaine Jardin Spinifex – Barrosa Valley 2021 (Australia) – 100 % Syrah – 14 % vol (importer Viva La Vin) jagody, skóra, przyprawy, kamienne, w ustach gładkie, owocowe, soczyste, długi finisz
Grewacke – Sauvignon Blanc – Marlborough 2024 (Nowa Zelandia) – 13% Vol. postawowe wino, świeżo ścięta trawa, zioła, cytrusy, żółte śliwki, spora kwasowość, niezłe orzeźwienie, brakuje ciała, taki oto cienkusz na lato
Petr Korab – Ryšák – Vinn De Marne 2005 ( czyli to oznaczenie wina naturalnego) – Czeska Republika – 12,5 % obj. na skórkach, w qvevri, mandarynki, morela herbata zielona, przyprawy, to wino samo się pije:) niedrogie, świetne:) (Wino Kawa Oliwa, sprowadza)
