Mam ochotę na owoc, prostotę i moc? Kupuję nowy świat. Niekoniecznie wspaniały, ale wystarczający, by sprawić nieco przyjemności:) Vina Y Bodega EstampaTicket To Chile Shiraz/Cab.S. Reserve 2008Colchagua ValleyJest owoc, jest ekstrakcja, dosyć konkretna szorstka tanina, soczystość, delikatna beka, echo czekolady. Alkohol 14,5! nie przeszkadzał nawet. I tyle – troszkę przesady, nadmiaru, wszystko na raz […]
5 września, 2010
Początek mojego weekendu zaczął się bardzo winiarsko i pomimo ciągłego deszczu dzielnie docierałam na degustacje. W piątek (3.09) w Pijalni Win Francuskich na Zamenhofa odbyła się prezentacja win włoskich z mało w Polsce popularnego Trydentu z oferty krakowskiego importera Dionizos. Niektóre z nich zasługują na wzmiankę ze względu na wyjątkowość szczepów i szczególne kreatywne podejście […]
29 kwietnia, 2010
Chile? Dlaczego nie! Pod warunkiem, że nie jest nadbeczkowe, przebeczkowe, drewniane i dżemowo-galaretkowe. Spotkałam się nieraz z takimi epitetami wobec win z Ameryki Łacińskiej. Z resztą i RPA i Australii dostaje się również. Czy jest wspólny mianownik dla tych win? Raczej nie. W przypadku jednego wina z Argentyny wiedza, skąd owo wino pochodziło, przesądziło zapewne […]
21 marca, 2011
0