Tym razem degustowaliśmy wina różowe (aż 18!), a gościliśmy w restauracji/winiarni Klimaty Południa. Od win różowych oczekuję lekkości i rześkości – tego szukałam w przedłożonych winach i te cechy właśnie były dla mnie kryterium decydującym w opisie/ocenie win. Przyznam, że degustowaliśmy nietypowe rose. Oto opisy – ocen punktowych ostatnio unikam: Furlan, N.R. Spumante, Rose Brut, […]
13 czerwca, 2011
Z dniem 8 czerwca ruszyła pełną parą nowa inicjatywa skupiająca się na winiarskiej aktywności Krakowa. Pod szyldem Winiarskie Konfrontacje – Krakowski Panel Degustacyjny planuje się spotkania głównie winnej blogosfery i ocena win przedłożonych przez importerów. Pierwsze spotkanie mamy za sobą, zaś tematem degustacji był kupaż Bordeaux. Prawdopodobnie to pierwsza relacja z panelu, więc pozwolę sobie […]
31 lipca, 2011
2