Próba nowej formuły – degustujemy wina z danego regiony/szczepu/ ewent/ rocznika/w przedziale cenowym:wybór padł na PRIMITIVO w przedziale cenowym 50-6o zł. Mocavero „Pietrafitta” IGT Salento 2009, Primitivo, Włochy21.06.2011nr 6 Truskawkowy kolor, intensywny mocno owocowy nos (porzeczka, jeżyna) z nutą ostrej przyprawy, cappucino, eukalipusu/anyżu. Usta soczyste, owocowe, z delikatną dobrze wtopioną taniną i całkiem sporą orzeźwiającą […]
5 września, 2010
Początek mojego weekendu zaczął się bardzo winiarsko i pomimo ciągłego deszczu dzielnie docierałam na degustacje. W piątek (3.09) w Pijalni Win Francuskich na Zamenhofa odbyła się prezentacja win włoskich z mało w Polsce popularnego Trydentu z oferty krakowskiego importera Dionizos. Niektóre z nich zasługują na wzmiankę ze względu na wyjątkowość szczepów i szczególne kreatywne podejście […]
8 marca, 2010
Dnia 25 lutego w naszym sklepie miała miejsce degustacja win czerwonych. Wina były degustowane „w ciemno”, czyli po degustacji – ocenie wina dowiadywaliśmy się, jakie wino pijemy:) Było w związku z tym wesoło, ponieważ niektórym Gościom bardzo podobało się nazywanie win numerkami: „A teraz co piję? Dwójkę?”, „A jedynka jest lepsza od dwójki.” Ale degustacja […]
26 stycznia, 2010
Jak na wino czteroletnie w cenie do 30 zł ma dosyć ciemny czerwony kolor z refleksem fioletowym. Aromaty z początku mięsne, skórzaste nieco stajniane, które z czasem ulatują i pojawia się delikatny owoc – śliwka, wiśnia. Usta pełne, z lekką taniną i zrównoważoną kwasowością. Nic wielkiego, ale na co dzień na tak ze względu na […]
22 czerwca, 2011
2