HISZPANIA

Tabula Reserva – Gran Tabula- DO Ribera del Duero 2019, 14,5%vol. 100% Tempranillo (Kondrat Wino Wybrane) Spory owoc – porzeczka, żurawina, nuty kawy, skóry, usta dobrze zbudowane, z drobną taniną, kwasowe, alkohol nie wystaje

Segura Viudas, Brut Reserva Heredad, Cava, 12% vol. Macabeo, Parellada 24 miesiące na osadzie, nuty miodu, kwiatów, delikatnie zarysowany owoc, usta wytrawne, słodkie na finiszu.

Joao M. Barbosa – Galerna Undercover – Alvarinho, Maria Gomes, Sauvignon Blanc – 11,5% vol. niefiltrowane, na rdzennych drożdżach, sport owoc, raczej kwasowe w ustach spod znaku Sauvignon, mało ciała

Tabula – DO Ribera del Duero 2019, 14,5%vol. 100% Tempranillo (Kondrat Wino Wybrane) tańsze od Gran Tabula o ponad 100zł i jest bogato, dużo owocu, wiśnie w czekoladzie, jeżyny,kawa, czekolada, gładkie w ustach, taniny wręcz aksamitne, mniej kwasu jak to w Ribera i to zupełnienie nie przeszkadza, spory alkohol rozgrzewa

Oxer wines – Marko Gure Arbasoak – DO Bizkaiko Txakolina 2020 (Kraj Basków) – 45% Hondarribi Zuri Zerratia 40% Hondarribi Zuri and 15% Izkiota Txikia – 13,5% vol. przedziwne wino, buchające kwiatami, dojrzałym jabłkiem, morelą, w ustach dość gęste, z mineralnym finiszem, nigdy czegoś tak oryginalnego nie piłam

Ilopart – Leopard – Corpinat 2016 – 11,5 % vol. -45% Xarel·lo, 40% Macabeu, 15% Parellada (Lutomski, kupione w winokawaoliwa.pl) disgorgement – styczeń 2023, Ktoś Fajny powiedział, że to wino jest tak perfekcyjne, że aż nudne, no i ok. – mogę pić tak nudne wina, na śniadanie, do obiadu i do kolacji, i solo, i do książki, a owocu jest jabłko, cytrus – ponoć rodzajów cytrusów jest wiele, mogę powiedzieć, że jest świeży, a dalej to już aromaty dojrzewania na osadzie – brioszka, czyli drożdże, maślane pieczywo, kremowe, mocno musujące – przelałabym je szybko don dekantera przed podaniem, by odpuścić trochę bąbli

2025

Capcanes – Peraj Ha’abib – Montsant D.O. 2020 – 40% Cabernet Sauvignon, 35% Carinyena, 25%Garnatxa – 15% vol. świetny owoc – jeżyny, jagody, wiśnie w czekoladzie, kawa, nuty ziół, cedr, w ustach pełne, gęste, soczyste, ze średnią kwasowością, długieeeeee (Kondrat Wina Wybrane)