POLSKA

Winnica Wieliczka – Jantar 2020 – 11% obj. – Chardonnay, Riesling, Sauvignon (winokawaoliwa.pl)
mam wrażenie, że wszystkie wina Pani Agnieszka Wyrobek-Rousseau, to wielkie małe wina – są piękne, nieprzesadzone, subtelne; macerowany skórkach, dzikie drożdże, naturka; daje aromaty brzoskwiń, białych śliwek, herbaciane w ustach pełne, kwasowe z lekką zarysowaną taniną;
uwielbiam!

Saganum Ambro -Region Zielonogórski 2021 – 11,5 vol. – 95% Johanniter, 5% Solaris (winokawaoliwa.pl)
spontaniczna fermentacja w qvevri. 3 tygodniowa maceracja na skórkach, aromat zielonej herbaty, suszonej , mirabelki, świeże na podniebieniu.

Winnica Gostchorze, Gost Art 2022, lubuskie, 12,5% obj. – Riesling, Pinot Blanc, Pinot Noir (Vininova)

Winnica Płochockich, Frank Natur 2018, 14,5% obj. – Frontenac (kupione w winokawaoliwa.pl)

Winnica Aris – Johanniter Orange 2022 – lubuskie – 11,5% obj. – 21 dni maceracji na skórkach aromaty moreli, zielonej herbaty , pomarańczy, nuty ziołowe, w ustach całkiem orzeźwiające, mimo wyczuwalnej taniny, długi finisz, tanie – do 90 PLN

Barczentewicz – Pinot Noir Minor 2021- Dobre (koło Kaziemierza Dolnego) – 12% obj. ależ to dobre! świeże, stonowana kwasowość, gładkie taniny, aromaty poziomkowo-truskawkowe, nuty ściółki leśnej

Winnica Aris, Riesling Brut Nature 2021, Lubuskie, 12% obj. 21 miesięcy na osadzie, maślane ciasto drożdżowe, cytrusy, w ustach wyczuwalna głównie kwasowość, powtórki bym nie chciała